生活饮用水专家建议首选白开水——过滤后的开水，才是最健康的饮用水

作者：网站管理员　来源：本站原创　日期：2015-7-8 11:02:46　点击：4958　属于：公司新闻

今年5月24日，《食品安全国家标准—包装饮用水》正式实施，不仅规定了包装水的卫生新标准，而且从明年1月1日起“一刀切”，市场上包装饮用水只可以有“饮用天然矿泉水”“饮用纯净水”和“其他饮用水”三种。

江苏省疾控中心食安所所长甄世祺说，目前“饮用矿物质水”市场份额较大，“矿物质水”名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，而实际上该类产品仅是在纯净水基础上添加少量矿物质（如硫酸镁、氯化钙等）用于调节口味而已。

甄世祺说，饮用水建议首选白开水。白开水是由自来水煮沸而来，从科学角度讲，是最符合人体需要的饮用水，具有很多优点：煮沸后既洁净、无微生物污染，又能使过高硬度的水质得到改善，还能保持原水中某些矿物质不受损失。另外，研究表明，人在口渴时已经处于微脱水状态，单凭满足口渴感的饮水只能补充机体失水量的40%—60%，因此主动补水十分重要。来源: 扬子晚报

上海谷奇提醒您：避免饮用水误区，享受健康饮用水

生命之源。人们的健康生活离不开安全，干净的饮用水，但在日常生活中，人们存在许多饮用水误区，这些误区为人类健康埋下了隐患，下面我们就来了解一下日常生活中有哪些饮用水误区。

饮用水误区一：水越纯越好

由于人体体液是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期摄入的饮用水是微酸性的水，体内环境将遭到破坏。大量饮用纯净水是日常生活中常见的饮用水误区，纯净水会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。

饮用水误区二：喝水仅为解渴

干净、安全、健康的饮用水是最廉价最有效的保健品。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞也喝足水，才能促进新陈代谢，提高自身的抵抗力和免疫力。除此之外，饮用水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。

饮用水误区三：片面强调水中矿物质

许多人把矿泉水作为日常生活的饮用水。当水中矿物含量超标时，会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02－0.05毫克/升时，对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。

饮用水误区四：饮料=饮用水

水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。

饮用水误区五：喝开水不过滤

自古以来，中国人习惯喝开水。这对于过去污染较少的水而言，不失为一种有效的杀菌、消毒手段，但开水不进行过滤直接饮用也存在许多负面影响：水在烧开后会形成水垢，而水垢在形成的过程中，也将混在水中的重金属、钙盐、灰尘、病菌、虫卵尸体等包裹其中，其实水垢是多种对人体有害物质的混合体，不仅不卫生，而且严重的影响了人类的身体健康。水垢容易造成肠胃消化和吸收功能紊乱以及便秘，使胃炎及各类结石的发病率提高，牙垢、牙周炎经常由水垢引起，至今仍无疫苗可预防的军团病菌，就藏匿在水垢中。水垢中存在的重金属，医疗实践证明，长期摄入会引起人体的重金属中毒，而且不少重金属会引起人体器官癌变。另外,水烧开的目的是为了杀菌，细菌杀死后，但它们的尸体仍然存留于水中，若不进行过滤清除，这些尸体及其代谢产物进入人体，将成为医学上所说的“热源体”，产生“无名热”。